Els restauradors i establiments locals han presentat el millor de la gastronomia canyellenca en una nova edició de la Mostra Dixieland Tast, que ha tornat a ser tot un èxit de participació.

La Mostra Gastronòmica tancava aquest diumenge la jornada Benvinguda Tardor, que ha omplert d'activitat cultural Canyelles durant tot el dia 2 d'octubre.

Llibres i Literatura, amb Lletres a la Plaça, Diada de la Gent Gran i Gastronomia amb la Dixieland Tast formen part d'aquesta jornada que ja s'ha consolidat al calendari festiu de Canyelles.

Un total de 9 restauradors de Canyelles i dos cellers han pres part d'aquesta nova edició de la Dixieland Tast, que ha estat amenitzada per la música del grup Más de Alba.

La Dixieland Tast ha tornat a ser un èxit total de participació. La vetllada gastronòmica per excel•lència de Canyelles va omplir de gom a gom la Plaça del Casal diumenge a la nit de públic que va poder gaudir de les propostes culinàries ofertes pels restaurants locals i de la música oferta pels grups Sons de Cuba amb Abraham Martínez i Más de Alba.

Els nou establiments i restaurants participants van repartir les 3.000 racions que havien preparat per a la vetllada.

Les propostes gastronòmiques que han presentat els restaurants i establiments participants han estat les següents: