fbpx

Itàlia i Catalunya es donen la mà en una exitosa Nit de Tapes

2023 03 04 nitdetapesgrupbarca

Tot un èxit de participació ha estat la primera Nit de Tapes celebrada aquest dissabte 4 de març.

La Sala Multicultural s'ha omplert de gom a gom en la degustació de tapes catalanes i italianes que han preparat un total de vuit establiments de restauració de Canyelles.

Durant la nit s'han pogut tastar fins a una trentena d'especialitats preparades pels restauradors. Des de canelons, a risotto, tiramisu i panacotta, Insalata de burrata, Frittata di Circaiofi, Calços arrebossats, fussili a la vongole, focaccia o calzone, Cestini de patates di Zucchino, croquetes de Botifarra o medaglioni gamberi són només alguns dels plats que el públic ha pogut tastar.

Aquesta primera Nit de Tapes s'ha dedicat a Itàlia amb motiu dels deu anys d'agermanament amb la ciutat de Castellvecchio Subequo. Hi han pres part els establiments Cal Deus, Bar del Casal, Kiosc de Canyelles, Ca la Indrid, Cal Manelet, Restaurant Pou Nou, Pizza Queen i Pastisseria Hidalgo.

Durant la vetallada, Joan Tristany, de Pizza Queen, ha fet una demostració de com estirar una massa de pizza. També s'ha pogut escoltar la música en directe de Josep Maria Costa.

2023 03 04 nitdetapescaldeus2023 03 04 nitdetapescalaingrid

2023 03 04 nitdetapescanmanelet2023 03 04 nitdetapescasal

2023 03 04 nitdetapeshidalgo2023 03 04 nitdetapeskiosc

2023 03 04 nitdetapespizzaqueen2023 03 04 nitdetapespounou

2023 03 04 nitdetapesjoantristanydemostració2023 03 04 nitdetapesgeneral